Torty i ciasta na zamówienie, projektowane pod okazję
Urodziny, chrzciny, jubileusz firmy. Każdy tort projektujemy z klientem od smaku po dekorację, a realizacja zajmuje od 5 dni roboczych. Pracujemy na biszkoptach pieczonych u nas, kremach na śmietanie i prawdziwej czekoladzie.
Jak projektujemy tort
Wszystko zaczyna się od rozmowy: okazja, liczba gości, smaki, które lubicie, i styl dekoracji. Na tej podstawie cukierniczka przygotowuje propozycję kompozycji, a po akceptacji przystępujemy do realizacji. W dniu odbioru tort jest złożony, oziębiony i zabezpieczony do transportu.
Biszkopty pieczemy na jajkach z wolnego wybiegu, kremy robimy na śmietanie 30% i mascarpone, a ganache na czekoladzie 54% i 70%. Dekorujemy owocami, kwiatami jadalnymi, czokoladowymi rzeźbami i napisami ręcznymi. Nie używamy oblatków z druku ani masy cukrowej na życzenie większości klientów, choć na zamówienie potrafimy i figurki z masy.
Poznaj naszą piekarnię
Ścieżka zamówienia
Rozmowa i brief
Wypełniasz formularz lub dzwonisz. Ustalamy okazję, smak, rozmiar i budżet.
Propozycja
W ciągu 48 godzin wysyłamy szkic kompozycji i wycenę. Wprowadzamy poprawki.
Zadatek
Rezerwacja terminu po wpłacie 30% zadatku. Reszta przy odbiorze lub faktura.
Odbiór
Tort odbierasz w dniu wydarzenia, zapakowany w box transportowy z instrukcją przechowywania.
- tort 18 cm: od 189 zł
- tort 22 cm: od 269 zł
- tort 26 cm: od 359 zł
- tort dwupiętrowy: od 549 zł
- napis i dekoracja: 30-150 zł
Klasyczne kompozycje
Sprawdzone smaki z cennika: pistacja-malina, solony karmel, wanilia-owoc, czekolada-wiśnia.
Autorskie projekty
Tort zaprojektowany od zera: unikalne smaki, rzeźbione formy, handpainting.
Torty firmowe
Logo z czekolady, kolory marki, faktura VAT. Realizacja z briefingiem i dowozem.
Smaki i rozmiary
W cenniku jest 12 sprawdzonych kompozycji: od pistacjowej z malinami po solony karmel z czekoladą. Każdą można modyfikować, np. zamienić owoc lub dodać warstwę. Rozmiary od 18 cm (10-12 porcji) do tortów trzypiętrowych na 80 porcji.
Wersje bez laktozy i bez orzechów przygotowujemy w osobnych partiach, ale pracujemy w jednej cukierni, więc przy ciężkich alergiach prosimy o kontakt wcześniej. Torty na zamówienie dla firm to osobna ścieżka z logo i brandingiem.
Terminy i logistyka
Standardowa realizacja to 5 dni roboczych, w sezonie weselnym zalecamy 2 tygodnie. Odbiór przy ul. Ruskiej 22 codziennie do 19:00. Transport własny w wannie z lodem, a po Wrocławiu oferujemy dowóz tortu w chłodni za 60 zł.
Tort na 30. urodziny wyglądał lepiej niż na szkicu, a pistacjowo-malinowy smak goście wspominają do dziś.Karolina, zamówienie urodzinowe
Alergeny: w zależności od smaku: gluten, mleko, jajka, orzechy; informacja przy każdej kompozycji. Odbiór i dostawa: odbiór do 19:00 przy ul. Ruskiej 22; dowóz chłodnią po Wrocławiu za 60 zł.
Pytania o Torty na zamówienie
Minimum 5 dni roboczych, w sezonie od maja do września radzimy 2 tygodnie. Terminy zadatkowane znikają szybciej niż kalendarz sugeruje.
Tak, mamy kompozycje na kremach roślinnych i biszkopcie bez mleka. Piszcie o alergii w briefie, bo cukiernia pracuje z nabiałem.
Tak, pod warunkiem że są jadalne lub bezpieczne w kontakcie z żywnością. Toppery i świeczki montujemy przy odbiorze.
Tort wyjeżdża w boxie transportowym i wystarczy na 2 godziny drogi. Na trasę powyżej 2 godzin polecamy nasz dowóz chłodnią po Wrocławiu za 60 zł.
Podobne z naszej oferty
Opowiedz nam o swojej okazji
Wypełnij formularz zamówienia, a w ciągu 48 godzin przygotujemy propozycję kompozycji i wycenę. Zadatek rezerwuje termin.